2012年07月05日
『芽茎茶(めくきちゃ)』を作りたい①
先日、好評だった「第六回 お茶の淹れ方教室」を参考に、
ブログ上でも"ブレンド茶作り"をご案内してみようかなあと思います。
まずは、今回の当社講師が、初っ端にご紹介させていただいた"芽茎茶(めくきちゃ)"にトライ!
↓用意したのは、小柳津の芽茶【峰の香】(500円/100g)と、
↓小柳津の茎茶【峰の香】(500円/100g)。
……芽茶と茎茶、同量に揃えたところで、本日は時間切れ。
つづきはまた後日、お伝えいたします!!
○株式会社小柳津清一商店…http://www.oyaizu.co.jp/
○おやいず製茶オンラインショップ…http://ec.oyaizu.co.jp/
ブログ上でも"ブレンド茶作り"をご案内してみようかなあと思います。
まずは、今回の当社講師が、初っ端にご紹介させていただいた"芽茎茶(めくきちゃ)"にトライ!
↓用意したのは、小柳津の芽茶【峰の香】(500円/100g)と、
↓小柳津の茎茶【峰の香】(500円/100g)。
……芽茶と茎茶、同量に揃えたところで、本日は時間切れ。
つづきはまた後日、お伝えいたします!!
○株式会社小柳津清一商店…http://www.oyaizu.co.jp/
○おやいず製茶オンラインショップ…http://ec.oyaizu.co.jp/
