おやいづ製茶 blog

ただいま、おやいず製茶オンラインショップにて
小柳津の抹茶&ほうじ茶を使った"お茶チョコスイーツ"レシピを紹介中です!!
（＊こちら→http://ec.oyaizu.co.jp/page_info.php?pages_id=5）

バレンタインシーズンに捧げる、お茶屋のアイデアをつめこみましたm(_ _)m
甘いものが苦手な男性にも、お茶の「ほろ苦さ」がプラスされれば
チョコレートをおいしく召し上がっていただけるのではないでしょうか??


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本日は、その中の『抹茶チョコスコーン』の作り方を抜粋。。。
（材料などは、上記リンク先からご確認ください。）

①ホットケーキミックスに抹茶を入れ、軽く混ぜる。



②柔らかくしたバターを加えてさっくり混ぜる。



③牛乳と砕いたチョコも加え混ぜ、最後は手でひとまとめに。



④オーブンシートの上に乗せ、包丁で8等分にする。



⑤170℃のオーブンで25分焼いて、出来上がり!!

個人的に、普段お菓子作りはまるっきりしませんが、1時間もかからず
余裕で作れましたよ（ふつうに、焦げてるけど）♪
お菓子作りって、材料や道具を揃えたり後片付けがめんどくさいだけで、
正味"つくる"作業は、意外とラクなのかも。。。
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ホワイトチョコがトロッとして、焦がしたとこすら香ばしくって、
焼き菓子は作りたてに限ります^^まじめな話、うまかったです!


今回使用した小柳津のお茶は、【抹茶「翠の雫」…750円/30g】。
おやいず製茶オンラインショップにてお取り扱いございます（→こちら）！

お取り扱いしているお抹茶は、すべて小柳津が自社の石臼で挽いているもの。
お菓子作りに使うのは贅沢かも、と思えるくらい、スイーツが本格的な味になった気がします^^
一度お試しになってみては??





○株式会社小柳津清一商店…http://www.oyaizu.co.jp/
○おやいず製茶オンラインショップ…http://ec.oyaizu.co.jp/